Conoce qué estudia la química
Un mundo sin química es casi inimaginable. Cosas tan básicas y necesarias como los medicamentos, pinturas o cosméticos no existirían. Lo que sin duda la convierte en un área de estudio bastante extensa e interesante. Por eso, en este artículo queremos explicarte exactamente qué estudia la química. Continúa leyendo y aprende más al respecto.
Entonces, la química es una ciencia indispensable para suplir las necesidades y mejorar la calidad de vida de la humanidad. Así que a continuación, además de explicarte qué es la química, te diremos cuáles son las principales ramas que tiene y su importancia en la sociedad actual. ¿Te interesa la química y descubrir cómo se transforma la materia? ¡Quédate para saber todo lo que estudia la química!
¿Qué es la química?
De una forma general, la química estudia la materia, la energía y todos sus cambios. Es la ciencia que se encarga del estudio de las sustancias y cómo interactúan entre ellas y con su entorno. Pero la verdad es que todo dependerá de la rama de la química que estudiemos.
Así pues, la química no solo se encarga de entender las propiedades de la materia como la masa o la composición química de un elemento, sino también por qué y cómo la materia muta. Por ejemplo, si una sustancia se ha transformado al entrar en contacto con otro elemento, si se ha congelado porque se ha dejado dos semanas en el congelador, o si ha cambiado de color por haber estado expuesta demasiado tiempo al sol.
Al fin y al cabo, la química concierne a absolutamente todo lo que nos rodea, puesto que todo lo existente puede descomponerse en bloques de sustancias químicas que se entrelazan unas con otras.
Las principales unidades químicas en química son los elementos químicos formados por un solo átomo, tal y como se reflejan en la tabla periódica que todos estudiamos en la escuela. Cada elemento químico es único y está compuesto de una serie de protones, neutrones y electrones concretos.
Ramas de la química
Como ya lo mencionamos, lo que estudia la química es bastante amplio, distinto a las ramas que abarca. A continuación, te mostramos cuáles son las ramas de la química más importantes:
Química orgánica
La química orgánica se encarga del estudio de la estructura y propiedades de compuestos orgánicos, aquellos formados principalmente por carbono e hidrógeno. Dentro de esta rama de la química, se pueden encontrar varias subramas como:
- Química farmacéutica
- Química organometálica
- Química de polímeros
- Stereoquímica
Química inorgánica
La química inorgánica se encarga del estudio de las propiedades de los compuestos inorgánicos, que incluyen metales, no metales, halógenos, catalizadores, entre otros. Esta rama se subdivide en diferentes áreas, como:
- Química bioinorgánica
- Geoquímica
- Química nuclear
- Química organometálica
- Química del estado sólido
Química analítica
La química analítica se enfoca en el análisis cuantitativo y cualitativo de los compuestos químicos presentes en una sustancia. Dentro de esta rama, se pueden encontrar diferentes áreas de aplicación, como:
- Química forense
- Química ambiental
- Química bioanalítica
Fisicoquímica
La fisicoquímica combina el estudio de la química con su efecto en las propiedades físicas de los compuestos. En esta rama se analizan propiedades muy específicas, como la velocidad de reacción, la interacción molecular, la cinética molecular, entre otras. Algunas de las ramas que se encuentran dentro de la fisicoquímica son:
- Fotoquímica
- Química de superficies
- Cinética química
- Química cuántica
- Espectroscopia
Bioquímica
La bioquímica es la disciplina que se encarga de estudiar las reacciones químicas necesarias para que existan los seres vivos. Este campo del conocimiento está estrechamente relacionado con la medicina y abarca diferentes ramas, entre las cuales destacan:
- Biología molecular
- Genética
- Farmacología
- Toxicología
- Bioquímica clínica
- Bioquímica agrícola
Química industrial
Por otro lado, la química industrial se dedica al estudio y desarrollo de los procesos de producción de productos de manera industrial. Este campo de la química está relacionado principalmente con el ámbito empresarial y los procesos químicos utilizados para la fabricación de productos, siempre teniendo en cuenta los estándares de calidad requeridos.
Importancia de la química aplicada en la actualidad
La química es una ciencia fundamental que desempeña un papel crucial en el avance científico, la tecnología y la industria. Aunque a veces pasa desapercibida, está presente en muchos aspectos de nuestra vida cotidiana y en diferentes sectores, como:
- Producción de alimentos a gran escala
- Industria farmacéutica
- Producción de materiales para mejorar la calidad de vida
La química también es la responsable de la creación de productos sintéticos esenciales en nuestra vida diaria, como teléfonos, ordenadores, jabones y pinturas.
Además, la química juega un papel esencial en la evolución de la materia, desde el origen del universo hasta la aparición de la vida y la conciencia. Nos permite explorar y comprender cómo se ha desarrollado la materia hacia formas más complejas, desde lo inerte hasta la vida y la mente.
En la actualidad, los científicos se encuentran trabajando en el desarrollo de estructuras supramoleculares y la programación molecular para crear superestructuras moleculares de manera controlada. Estas investigaciones tienen importantes implicaciones en campos como la nanotecnología y permiten la fabricación autónoma de estructuras a nivel molecular, que pueden tener grandes contribuciones en áreas como la electrónica y la medicina.
Disciplinas relacionadas con la química
Si deseas dedicarte profesionalmente al estudio de la química, es importante conocer las disciplinas relacionadas que se pueden estudiar en la universidad. Estas carreras aprovechan los conocimientos y herramientas proporcionados por la química para su aplicación en diferentes campos. A continuación, te mencionamos algunas de estas disciplinas y cómo la química contribuye a cada una:
Ciencias biomédicas
La química es fundamental en las ciencias biomédicas, ya que proporciona la base para comprender los procesos químicos que ocurren en el cuerpo humano. Se utiliza en campos como la bioquímica y la síntesis de compuestos farmacéuticos para el desarrollo y estudio de medicamentos.
Ingeniería química
La ingeniería química se apoya en la química para diseñar y optimizar procesos industriales que involucran reacciones químicas y la producción de productos químicos. Es una disciplina fundamental para la industria y el desarrollo de nuevas tecnologías.
Ingeniería de procesos
La química es esencial en la ingeniería de procesos, permitiendo el diseño y la optimización de procesos industriales. Esto asegura una producción eficiente y segura de productos químicos y materiales utilizados en diferentes industrias.
Bioquímica
La bioquímica se apoya en los fundamentos teóricos y los métodos analíticos de la química para estudiar las reacciones químicas y los procesos metabólicos en los sistemas biológicos. Es una disciplina esencial para el avance de la medicina y la biología molecular.
Biotecnología
La química juega un papel central en la biotecnología, ya que permite la manipulación y modificación genética de organismos y la producción de productos biotecnológicos mediante la aplicación de enzimas y microorganismos. Esta disciplina tiene aplicaciones en la agricultura, la medicina y la industria alimentaria, entre otros.
Biología
La química es crucial para comprender los procesos químicos que ocurren en los sistemas biológicos. Ayuda en el estudio de moléculas y biomoléculas, permitiendo avanzar en el conocimiento de la estructura y función de los seres vivos.
Ingeniería industrial
La química juega un rol importante en la ingeniería industrial, interviniendo en el control de procesos industriales, la producción de materiales y la gestión de la seguridad y el impacto ambiental. Es fundamental para el funcionamiento eficiente de las industrias.
Geología
En el campo de la geología, la química desempeña un papel central al facilitar el estudio de la composición química de los minerales, rocas y fluidos presentes en la Tierra. Esto contribuye al entendimiento de los procesos geológicos y la formación de recursos naturales.
Cursos de Bioquímica
Si estás interesado en seguir una carrera en bioquímica, existen diversos cursos a nivel universitario que te ayudarán a adquirir los conocimientos necesarios. Algunos de los cursos más comunes incluyen:
- Química Orgánica
- Biología Celular y Molecular
- Metabolismo
- Genética
- Química de Proteínas
- Biología Estructural
- Biología del Desarrollo
- Microbiología
- Biología Molecular de la Célula
- Química Analítica
Estos cursos te brindarán una sólida base en bioquímica y te permitirán desarrollar las habilidades necesarias para llevar a cabo investigaciones en este campo y contribuir al avance científico en el ámbito de la salud y la biología.
